凌优米业：构筑品牌 “凌优”大米飘香来

一亩稻花香十里，一家煮饭百家香。“凌优”牌凌桥大米不色泽晶莹剔透，颗粒饱满，大老远就能闻见大米的清香，煮熟后更是口感柔和、香纯味美，让人感受到大米的“软糯而不失弹滑，清香而满口回甘”，深受消费者的青睐。

“凌优”牌凌桥大米种植基地位于淮安市淮阴区凌桥乡。凌桥乡位于苏北平原腹地洪泽湖畔的黑粘土区，因地势低洼，京杭大运河、淮河贯穿全境，自流灌溉，水质佳，所以土壤微生物丰富、富含微量元素、有机矿物质积淀丰厚，从而形成了水肥土沃的“西南洼地”。原粮产地无污染，方圆百里之内无一家化工厂。“白云厚土，碧水蓝天”造就了纯天然、原生态的水稻生长坏境。2020年首次参加“好吃苏米”品鉴大赛便获得“优秀奖”，2021年获得了第五届“前黄杯”江苏好大米“金奖”与“十大创优品牌”。

除了的得天独厚的地理优势，凌优大米还有什么优势？江苏凌优米业有限公司许传骄傲地介绍道：“水稻种植方面，我们选用南粳9308品种，该新品种具有南粳46的弹滑口感，又有南粳9108浓郁的香味，种植在苏北平原腹地洪泽湖畔，该土壤微生物丰富、富含微量元素、有机矿物质积淀丰厚。再通过5G智能设备的精准测控，有机无机全营养供养，特别增加第三代甲壳素的使用，色、香、味俱全。”

据介绍，江苏凌优米业有限公司成立于2012年8月，是一家集种植、加工、研发、销售中、高档大米为一体的民营企业。拥有专业的品质检测中心，配备专业检化验设备。可以完成从原粮检验、加工过程检验、成品检验、副产品检验 的全流程检验，保证出厂产品达到高标准、严要求。

“我们把品牌发展视为企业发展的最终目标，不论企业经济效益如何，绝不以牺牲品牌价值为代价去赚得更多的利润。产品质量为企业的根本，品牌价值的提升就是产品质量过硬的体现。因此，我们视品牌为根本。”(许传)表示，依托“水韵苏米”品牌的影响力，可以拓展更多的销售渠道并紧跟“水韵苏米”品牌建设的脚步，丰富自身品牌的知名度。“好酒也怕巷子深，在现在这种自媒体时代的浪潮里，有好的产品更要有好的宣传，‘凌优’牌凌桥大米的产品宣传就是我们未来两年内的发展重点。”

扬子晚报/紫牛新闻记者 金雨希

校对  王菲

编辑 : 郭凤