春分“昼夜均等、寒温各半”，饮食也要注意阴阳平衡

3月20日是二十四节气中的春分，也是春季的第四个节气。春分是一年四季中阴阳平衡、昼夜均等、寒温各半的时节。东南大学附属中大医院中医内科郭茗医师提醒大家，春分节气的养生上要注意“阴阳平衡”的原则。

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春分时大自然阴阳各占一半，因此在饮食上应当做到“以平为期”，遵循阴阳均衡的原则，这就要求我们在膳食的搭配上要尽量做到多样化。俗话说“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充”，各类食物都不可或缺，方能营养均衡。与此同时，还可以根据个人的体质进行饮食搭配，如在吃鸭肉、海鱼等寒性食物时，可以搭配葱、姜、酒等热性食物，来平衡食物的寒热属性。另一方面，春季肝气旺盛，加上春分时节雨水渐多，湿气渐增，易损伤脾胃，因此在食物的选择上应做到“减酸增甘”及“健脾化湿”，也就是要多吃甘味、健脾的食物，如大枣、薏苡仁、芡实等。我国部分地区有“春分吃春菜”的习俗，而春季的一些野菜，如马齿苋、蒲公英、菊花脑、马兰头等，都具有清热解毒的作用，适合肝火旺的人群食用。

春分属仲春，因此起居方面应遵守“夜卧早起，广步于庭，披发缓行，以使志生”的春季养生原则，宜晚睡早起、慢步缓行，使情志舒展、气血畅通，阳气慢慢生发。春分时虽然温度逐渐升高，但昼夜温差较大，还时不时会有倒春寒侵袭。因此，春分时节应当要做到适时增减衣物，尤其需要注意下肢及脚部的保暖，穿衣以“下厚上薄”为宜。特别是抵抗力差的老人和孩子，更加要注意适时增减衣物，以免因穿脱不当而引起感冒。

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春分时节，天气渐渐暖和，最好的运动当然是踏青春游。不仅可以呼吸新鲜空气，又能够活动筋骨，促进血液循环，使机体生机勃勃。其他运动方式像散步、太极拳、八段锦、瑜伽以及一些中等强度的有氧运动，都具有良好的健身作用，可根据自身情况选择合适的运动项目。需要注意的是，出门前应当戴好口罩，做好自身防护工作。

春季属木，与肝相应，肝气生发，恶抑郁而喜调达。肝气郁滞则抑郁，肝气疏泄太过则易怒。因此春季情志养生，防止“郁怒伤肝”，要做到心胸开阔、乐观豁达，心境愉悦，这样才能保持身心健康。

通讯员 张鑫

扬子晚报/紫牛新闻记者 杨彦

校对 李海慧

编辑 : 郭凤