工行淮安楚州支行举行“家常菜·家的味道”厨艺大赛

为丰富职工业余生活，近日，在工行淮安楚州支行党总支的大力支持下，由支行工会牵头组织策划，淮安楚州支行举办了支行第五届厨艺大赛。

本届厨艺大赛共有18组参赛选手，每组队伍由一至两名员工组成。上午八点半，参赛选手在支行小食堂集合，着手准备参赛作品。切菜、点火、翻炒、起锅......大家互相切磋、讨教，秀出绝活、秀出特色、秀出创意，比赛现场气氛热烈，香味四溢，已然成为一场“美食嘉年华”。

一份份精美的菜品呈现：家常豆腐、蒜泥龙虾、多滋多彩披萨、水煮肉片、金玉满堂、红烧老鹅、排骨莲藕玉米炖、水晶虾仁炖蛋、薛大师甜品、清蒸黄鱼、蒜蓉粉丝虾、雪碧话梅小排、红烧牛肉、油焖大虾、秘制三鲜煲、宫廷秘制大肠、青椒炒肉丝等。

支行行长室成员担任本届厨艺大赛评委，对菜品一一品尝，从外观、味感、质感三个方面对菜品进行评价与打分。经过激烈角逐，蒜泥龙虾荣获一等奖，红烧牛肉、清蒸黄鱼荣获二等奖，雪碧话梅小排、金玉满堂、秘制三鲜煲荣获三等奖。

本次厨艺大赛达到了预期的效果，获得了员工们的一致好评，在员工展示精湛厨艺的同时，也提升了员工幸福感与归属感，促进了员工之间的沟通与交流，进一步增强了支行大家庭的凝聚力。淮安楚州支行员工将以更饱满的热情以及精神状态投入到下一阶段的工作中，携手并进、群策群力，共同打造一个更好、更强、更有温度的支行团队。 （何雨婷）

校对 李海慧

编辑 : 潘政