江苏苏州：传统美食体验活动之“糖葫芦制作”

为了落实劳动教育，让同学们体会到劳动带来的快乐，将劳动课程和校园特色文化相结合，今天（11月1日），苏州市城西中心小学校组织学生开展劳动实践活动，将校园内枝头的山楂变成甜蜜的糖葫芦，品尝自己的劳动成果。

阳光明媚的上午，同学们在老师的带领下，亲手采摘枝头的山楂果，然后用清水将山楂进行冲洗，再铺开进行晾晒。中午休息时，同学们又准备好竹签，将山楂一颗颗串起来，整齐地摆放在一旁边，留待制作。下午正式开始给山楂裹糖衣了，经验丰富的陈老师传授同学们糖和水的调和比例，在锅里进行熬制，然后再用勺子将煮好的糖水均匀地浇在山楂串上，最后粘上糯米纸，山楂成功变身成为糖葫芦。

吃着自己亲手制作的糖葫芦，甜蜜在舌尖，更在他们的心头。（卢宜谭 王建康）