城记 | 百果之中偏爱橘

图 | 视觉中国

我出生在五月，出生在橘花飘香的黄岩。像所有生活在橘乡的人一样，对橘花的好感，对蜜橘的喜爱，都是与生俱来的。

每年暮春时节，整个黄城好像空气中都弥漫着橘花的清香。

记得在我小时候，许多人家的房前屋后都有几棵橘树。橘树不高，一年四季都是成荫的绿色，郁郁葱葱，哪怕是冬天有薄雪覆盖，依然遮不住那苍翠的绿。

而每年“五一”前后，一串串、一簇簇爆米花似的橘花盛开了。整个小城似乎沉浸在馥郁的清香中，香气虽看不见摸不着，却无处不在，无孔不入。

而若有空到橘园里去走走，沁人心脾的花香萦绕在周身，片片洁白的花瓣飘落发际、肩头，如若仙境，似梦似幻。听橘农说，大部分的橘花开完就谢了，能够结果的极其有限。

橘子的花期很短，前后不过半个月，那满城的清香就飘散了。就像我们的生活，大多数时间都是在平淡中度过，盛开的季节极其有限，更多的时候是默默地付出，耐心地等待。

橘子是在我们不知不觉中长大的。其实我们是见过橘花飘落后枝头那些绿色的小生命的，只是它们太小，小到不走近就只能看到叶片。它们太不起眼了。

一转眼，夏季过去了。中秋节前后，就有青橘陆续上市了。这时候的橘子，酸多甜少，喜欢吃酸的人就颇为喜爱，维生素的含量很高。

我一直觉得，黄岩最美的季节有两个。一个是橘花盛开的五月，再就是橘果成熟的十一月。生命的绽放可喜可贺，生命的成熟可珍可贵。此刻，秋高气爽，暖阳悬空，大地辽阔。橘园里，满眼金黄，一直延绵到视线的尽头。一棵棵橘树挂满沉甸甸的果实，远远看去像一幅幅童话里的画面。

古往今来，从不缺乏吟咏黄岩蜜橘的诗文。“百果之中无此香，青青不待满林霜。明年归侍传柑宴，认取仙乡御爱黄”。南宋黄岩诗人戴复古的这首七绝，浓缩了黄岩人对有着2300多年历史的黄岩蜜橘的喜爱。而理学家朱熹在黄岩讲学时也写下了《次韵吕季克橘堤》：“君家池上几时栽，千树玲珑亦富哉。荷尽菊残秋欲老，一年佳处眼中来。”

记得读大学时，同寝室的同学们最高兴的就是我收到父母寄来的橘子。他们来自全国各地，既有东北的，也有福建的，还有山东的、上海的……平日里我们时常也分享彼此家乡的特产，然而到了秋冬季节，来自我家乡的橘子总是她们的最爱。高含量的维生素，让爱美的女生们难以拒绝，更何况那酸酸甜甜的味道，弥漫整个房间，令人味蕾绽开。有人说“唯有爱和美食不可辜负”，说的就是这一刻的感觉吧？

橘子不仅美味，还全身是宝能入药，可作为天然药物。“一个橘子七味药”，橘皮、橘络、橘核、橘肉、橘叶、枳实、枳壳、橘梗等都是中药材。橘皮制成陈皮后，常用于治疗胸腹胀满、不思饮食、咳嗽痰多等症状；《本草纲目拾遗》中记载，橘络具有“通经络滞气、脉胀，驱皮里膜外积痰，活血”之效，橘核则有理气、止痛之功，橘肉更是止渴润肺、疏肝行气的良药。记得老人们说过，如果有人咳嗽，可以用整个橘子放在火上烤熟了吃下，有奇效。一方水土养一方人。在缺医少药的年代，人们以经验和智慧，把一方特产用到了极致。

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编辑 : 王睿