繁星 | 种瓜得瓜

“春种一粒粟，秋收万颗子”。三月里，我在院墙脚下丢了几粒南瓜子，一场春雨过后，居然长出了一丛小苗，起先不在意，及至它牵出藤蔓，院角绿油油一片时，我才意识到，今年有南瓜吃了。

春去夏来，瓜藤分散开来，匍匐前进，终于黄花星星点点，引来蜜蜂嗡嗡嘤嘤。一天，我惊喜地发现，几朵鲜亮的黄花下长出了圆圆的瓜纽儿，但不知为什么，过了一些时日，花落后，瓜纽儿渐渐泛黄枯萎，最后蔫巴脱落了。问了有种植经验的朋友，猜想可能是母花受粉不够。于是，又一拨黄花盛开时，我赶紧摘下一朵公花，剥瓣露蕊，小心翼翼地依次点碰母花的花蕊。这一招真管用，没多久，几朵母花脱落后，小南瓜逐渐鼓胀起来。南瓜生长的速度真是惊人，只一周工夫，那些成果的纽儿就有了拳头大，青青的、圆圆的，身上满是白线条纹。又一拨黄花盛开，我如法炮制，继续为花做媒，一时间，院子里结了七八个小南瓜。更令我惊喜的是，有的母花，并没有人工授粉，居然也成功结瓜。

又是两个月过去，南瓜长成篮球般大小，表面黄中泛红。后面几拨瓜纽儿，也在竞相长大，大大小小，竟然有二十多只。其实，大超市里南瓜才九毛钱一斤，但自己种的就是感觉不一样，那份丰收的喜悦简直无以言表。

八月的一天，我兴奋地摘下第一只南瓜，一称，九斤多重。蒸食又面又甜，味道好极了。接着，我又摘下几只，分送邻居，其余放到地下室贮藏。一天，我去地下室闻到一股怪味，原来是一只南瓜坏了，又粘又酸的红汁流淌一地。看着一大堆南瓜，我犯愁了。

征询朋友的意见，说是可以制作南瓜干。于是我选出一只大南瓜，去皮，切片，晾晒，晒到一半，拌上糯米粉，蒸几分钟，然后彻底晒干。一只七八斤的南瓜，最后剩下一小袋斤把重的南瓜干，迫不及待地尝上几口，筋道有韧性，甜蜜中有天然的芬芳。招待朋友喝茶，这是极好的小零食。几乎一顿茶的功夫，南瓜干消耗完了，朋友有些不好意思，我说：“没事，院子里还有那么多的瓜等着我去摘呢。没想到，三月里的几粒南瓜子，到了深秋竟有这样的收获，土地，真是诚不欺我。”

作者：赵培龙

来源：扬子晚报

图片来源：视觉中国

编辑 : 华明玥