扬大学生研发低温冷萃专利茶饮，食品节成高校科创成果秀场

近日，扬州大学食品科学与工程学院在扬子津校区一站式社区南广场成功举办“食智轻体 味启新程”“昊岳杯”第三届食品科技文化艺术节开幕式暨食品嘉年华活动。

为响应“体重管理年”主题，记者发现，活动现场，大学生们开发了一系列健康又美味的食品，如低糖清凉水果水晶饺子、减脂轻体豆花甜品、低卡高纤魔芋奶茶等，让大家在满足味蕾的同时无需担心体重健康。

此外，现场还有来自巴基斯坦的牛肉抓饭、尼泊尔的现代改良米布丁、孟加拉的高纤维蔬菜烩饭等其他国家的特色美食，每个摊位前都挤满了试吃购买的人，现场热闹非凡。详情点击：