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【视频】遇到他们为您服务,请给多一点时间和理解

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5月14日上午,由无锡市残疾人联合会和无锡肯德基为残障群体打造的友爱共融空间——无锡首家肯德基“天使餐厅”,在位于无锡方圆荟肯德基门店正式启用。

“天使餐厅”

记者现场体验了解到,该餐厅以“与普通员工共事、向所有消费者提供服务”的残健共融为特色,通过改造餐厅设备、改进管理模式等方式,持续为无锡残障青年提供平等发展的就业机会,为他们打开全面融入社会、实现更大自我价值的大门。

“天使餐厅”标识

在进行点餐时,记者看到,餐厅柜台上放置着一块黑色电子手写板和无障碍点餐卡,供点餐服务员与顾客进行交流。记者在手写板上写下要点的套餐,服务员、听障女孩玲玲(化名)随即会意地在点餐系统中下单,之后则走到配餐区,和同事一起配餐,很快,她就将记者要点的东西包装好并盛盘端给记者,一切完成后,还笑容配合手势,向记者致意“用餐愉快”。

针对性培训手册

记者发现,虽然使用手写板交流会有一些费时间,但因为服务员们总是面带让人温暖的笑容,加上餐厅内随处可见的“天使餐厅”的字样提醒,以及双手相握标志的灯箱提示、‘谢谢”、“你好”、“再见”等手语标识,大部分顾客都能理解和包容,有些比较焦急的则会打一些手势,好在玲玲他们也能迅速反应,所以整个的服务过程比较顺畅。

配备提示板,方便与顾客交流

“天使”员工为顾客提供服务

餐厅负责人介绍,该“天使餐厅”一共有六名残障员工,以听障为主,经过前期的培训,他们都能很好地融入工作团队中。一些“天使员工”的家人也说,自从进入餐厅工作,他们的社交能力有了很大提升,性格也变得更加开朗。据悉,为了方便这些特殊员工工作,餐厅提供了可视化的训练学习手册,教会他们使用设备、开展工作和保护自己。同时调整改造了餐厅设备,比如薯条炸锅,在原有的声音提示基础上,增加了灯光提示,等等。

记者了解到,无锡首家肯德基“天使餐厅”的落地,是无锡市残联创新工作举措,服务残疾人就业的最新成果。无锡市残疾人综合服务中心相关负责人称,无锡残联高度重视残疾人就业工作,并不断创新残疾人就业方式,和肯德基携手打造的“天使餐厅”,就是为残疾人提供的新型就业平台。“在这个平台,残疾人员工可以得到技能的提升和职位的晋升,获得相应的收入改善生活,实现人生价值!”

负责人透露,未来,这个“天使餐厅”还有望成为服务残疾人的活动平台和交流阵地,残联组织也期待在其他更多的类似连锁大品牌企业门店进行推广,吸纳更多残疾人就业,让他们更好地自我实现。

实习记者 高玥 扬子晚报/紫牛新闻记者 张建波

校对 李海慧

编辑 : 胡妍璐

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