平价水果店里,售价2.99元一斤的西州蜜瓜
6元以内买瓜还“包甜”
在位于河西华采天地的盒马鲜生,记者选购了一只2斤多的晓蜜瓜,标签上显示瓜的产地是海南,价格12.9元。“今年这个瓜便宜了,去年我在水果店工作,卖的也是这个品种,价格要贵不少。”盒马鲜生的工作人员告诉记者。
在建邺区一个定价稍高的连锁水果店内,店员推荐了一款售价为13.8元每斤的精品哈密瓜。店员说,这种瓜是河南引进口口蜜瓜品种后培育种植的,口感、甜度都和口口蜜一样,因此定价较高。而在附近几家平价水果店里,口口蜜的售价一般在5-8元。
每斤售价仅1.9元的东方蜜
此外,记者发现,口口蜜、晓蜜瓜、西州蜜这类中高端哈密瓜在超市、平价水果店出现的比例越来越高,价格也越来越亲民,西周蜜在超市一般每斤6元上下,在一些平价水果店,西州蜜甚至卖到了3元以下,东方蜜最低只要1.98元每斤,价格和往年最便宜的白皮甜瓜差不多,但甜度要高得多。
雨水多,瓜农低价抛货
“‘抢’到一箱口口蜜!”“口口蜜便宜了,要的快下手!”最近几天,“口口蜜”是许先生朋友圈的高频词汇。
许先生告诉记者,口口蜜原本是高端哈蜜瓜品种,目前批发价却只有三元左右。最近上市的口口蜜主要来自苏北、山东、河南一带,哈蜜瓜上市旺季遇上连续降雨,为了避免大量哈蜜瓜“沤烂”在田里,瓜农只好低价抛货。
除了气候原因,高端哈蜜瓜品种在我国东部种植越来越多,夏季部分替代了新疆瓜、海南瓜和进口瓜,也让价格有所下降。以口口蜜为例,这种瓜以往多来自与日本、中国台湾,每年11月左右上市,价格高时零售价每斤近20元。如今,山东一带大量种植,价格变得十分亲民。
脆还是绵软,买前问清楚
其实,除了甜度和价格,很多人吃哈密瓜的时候注重的是瓜的口感。
目前南京市场上常见的哈密瓜品种中,西州蜜、东方蜜、晓蜜瓜口感都偏脆,而口口蜜就属于绵软多汁的类型,此外,洋香瓜品种伊丽莎白也属于绵软多汁类型。江心洲农贸市场一位水果摊摊主说,从他卖水果多年的经验来看,口口蜜的销量一直比其他哈密瓜差,可能南京市民还是喜欢脆瓜多一些,当然,这也可能与口口蜜价格偏高有关。
既然不同品种哈密瓜口感不一样,能不能直接分好类方便市民选择?省农科院从事甜瓜育种研究的徐建博士坦言,哈密瓜的品种多达上百种,每年还在不断增加新品种,同时哈密瓜到了零售端的名字与其品种名也不完全一致,很难概括清楚。最简单的办法,消费者看到不常吃的哈密瓜种类,问问销售人员,根据自身偏好决定是否购买。
编辑 : 陶善工
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