清甜鲜美的椰子鸡这样做，媲美餐厅！

水果和肉搭配做的菜要么是食堂里的黑暗料理，要么就会成为意想不到的美味，比如椰子鸡。

如果说没有一只鸭子能活过长江的话，对于广东人来讲就是：没有一只鸡能活过珠江。

用椰子水做锅底的鸡肉火锅，是广东人的最爱。广东人结合爱吃鸡+爱喝汤的特点研发出来的这道椰子鸡，汤汁鲜美、清火开胃，一年四季均宜食用。

自从来香港尝过椰子鸡后，@罗大贝就爱得无法自发。身为小厨娘的她自己研究了做法，经常在家撮一顿，省去了不少钱呢。据她说只需要三步就能做好，快跟着她一起学学吧↓

感觉隔着屏幕就闻到了椰子香味！

吃之前一定要先喝汤！轻轻撇去浮油盛一碗清亮的汤头，鸡肉香混合着椰奶香，清甜爽口，让人充满了幸福感！

不说了，回家马上做起来！

校对 盛媛媛

编辑 : 赵天