【视频】南京高淳第一书记线上带网友逛蟹塘 一小时直播吸引50万+网友围观

秋风起，蟹脚痒，秋天是吃螃蟹的最好时节。今年，南京高淳固城湖螃蟹迎来了第20个年头，二十年来，固城湖螃蟹从小到大，由弱到强，高淳创建了全国第一家国家级河蟹生态养殖标准化示范区，推动了全国河蟹健康生态养殖的发展。10月20日，扬子晚报/紫牛新闻记者来到高淳漆桥街道，携手双游村第一书记周侃诚线上带网友逛蟹塘、赏花海。同时通过一直播、紫牛新闻双平台进行直播，仅一小时便吸引了50万+网友观看。

直播海报

扬子晚报/紫牛新闻记者 姜婧仪 摄制 王涛 徐超妍 曾宏亮

一塘好水加一塘好草，双游村养出一塘好蟹

2001年首届螃蟹节，高淳全区河蟹养殖规模12.6万亩，产量2815吨，产值2.29亿元。今年高淳依托国家级长江水系中华绒螯蟹原种场，在亲本蟹选育、大眼幼体繁育和蟹种培育上全面提档升级，良种覆盖面实现新突破，比去年提高15%以上。到今年，高淳区螃蟹养殖面积20.5万亩，预计产量将达到1.7万吨，螃蟹产值近20亿元。“今年螃蟹整体情况较好，规格好于往年。”高淳螃蟹养殖专家陈贤明说。

“一入高淳蟹满席”，固城湖螃蟹是名扬天下的美味蟹，更是高淳当地百姓的致富蟹。此次直播地点选在了游子山下的双游村，双游村共有蟹塘900亩，养殖户29户，养蟹总投资大约540万元，亩产螃蟹110公斤，总产值大约1,000万元左右。“早在2013年，双游村就被市水利局评为水美乡村，对水质特别注重，所以在养殖生产过程中更加注重水质处理和水环境控制。”南京市政府办公厅政务公开办公室副主任、双游村“第一书记”的周侃诚告诉记者，正是双游村的一塘好水加一塘好草，养出了品质优良的一塘好蟹。

双游村的马永俊退伍后选择了在家养殖螃蟹，“2012年退伍时，身边很多朋友都养殖起了螃蟹，看到固城湖螃蟹名气越来越大，我就合计着承包蟹塘。”马永俊告诉记者，在政府的扶持下，开始了螃蟹养殖道路，目前养殖了70多亩大闸蟹，每年每亩能产200斤左右的商品蟹，并且远销新疆、东北、广东等地。

小马螃蟹购买渠道

青背白肚、金爪黄毛，养蟹能人现场教挑蟹

很多消费者在市场上挑选螃蟹时会犯难：如何挑出品质优良的螃蟹呢？双游村养蟹能人马双年现场教起了网友挑螃蟹：“可以观察出，青背、白肚、黄毛、金爪、红嘴。”马双年表示，“‘肥、大、腥、鲜、甜、绿、早、靓’是高淳固城湖螃蟹的特点，所以从外表可以观察出好螃蟹所具备的一些品质。”

螃蟹

黄多膏肥的螃蟹

随后，马双年拿着一只螃蟹，捏了捏螃蟹的第二只脚，“捏不动的就是好蟹，说明肉质饱满。”另外，在高淳，不管是百姓家里，还是饭店里，吃完螃蟹后，桌上都会放着一盆香菜水。周侃诚告诉记者，“香菜本身就有提味增香的作用，把手放进去，就能去除异味。”

蟹塘

来双游村，赏260亩月季花海

金秋十月，不仅是吃螃蟹的最佳时节，也是赏花的好时节。和马永俊蟹塘隔着一条马路的是漆桥街道双游村农民创业园，包括创新创业区、农创园艺区、月季花海区、水稻公园及体育公园。

双游农创园艺

玫红的、粉红的、大红的……走在月季花海区，大片娇滴滴的月季花令人陶醉。“2019年，双游村通过招商引资引进南京九月花乡村旅游发展有限公司入驻，栽种了260亩15个品种的多彩月季观赏花海。”周侃诚介绍，月季花除了具有观赏价值外，还可以用于精油的制作。而这片花海也促进了农村再就业，“这片花海的养护、修剪就雇佣附近村民，提高他们的收入。”

农创园艺区

在月季花海对面是创新创业区，通过交流，记者得知创新创业区本是一片闲置的建筑，“要把闲置资源盘活起来，我们租用了2500平方米的建筑，打造集村民培训和创业的农村电子商务中心，助力区域内农户家庭农场的快速发展。”周侃诚表示，产业的发展要跟上时代步伐，希望通过提高村民的技术和创业能力来带动双游村的发展。

校对  李海慧

编辑 : 胡妍璐