满座网红、猫奴最爱、小巧日系，三家小火锅等你来盘

虽然寒冷的天气还没有来，但是火锅一直在呀。

川派麻辣锅像火辣热情的江湖女儿，潮汕牛肉锅是温柔暖心的大家闺秀，日式小火锅则是精致娇羞的小家碧玉。

辣油君试水了三家小火锅店，满座网红/猫奴最爱/小巧日系，种草or拔草？帮你省钱or掏空你的小金库？一起来盘盘看。

锅将

躲在缤润汇楼下的锅将，从开业起就没什么宣传和打折，却几乎天天中午客满。

锅将的菜单很简单，菜式也不是很多，乍一看，甚至有些随意。不过，这份随意的背后，却是诚意满满。

沙茶锅是最常点的，中规中矩，永远不会出错，不管是涮肉还是丸子，都是好吃的。

霜降牛肉必点，真的好吃。虽然说小锅涮肉效果差，但霜降牛肉在小锅里也是好吃的，要是大锅估计更爽。不过量不大，就几片，分分钟就吃完了……

他们家的丸子是真好，作为一个不吃丸子的人，每次都在他家点一堆，也是很能说明问题了。几款丸子都做的很走心，飘在汤里，看着就欢喜。

卤肉饭也是好吃的，在大南京应该能排进前十，小小一碗，意外满足。

喵の锅

开在闹市区的边缘，莫名其妙火起来，第一次去要排队就算了，第二次十一点多奔过去，刚好有位子，就尝尝了。

店面不大，装修挺突出主题，有些小摆件也挺精致，看着还挺舒服。餐具都是猫咪的形状，还蛮可爱。

但是，桌子密度比较大。两个人坐了一张很奇怪的四人桌，其实应该是两个两人桌，不知道是为了省成本还是省空间，中间没有分割直接连在了一起。

因为靠过道的那面影响店员和客人走来走去，所以如果两个人吃只能坐在同一边，各自的炉子隔了好远，非常不方便！总之辣油君当时的体验极差……

套餐比较划算，一百块都不到，从锅底到海鲜荤菜蔬菜都有了，虽然量都不大。单点稍微贵些，其实也还好，量也不大。

锅底一般，尤其咖喱的，实在平淡，没什么特点。金遇锅底好一些，但说实话，这种锅底更适合大锅，小锅实在是体现不出它的好。

酱料品种不多，可选的余地较小，毕竟调料台也不大，三个人就转不开了。

菜品只能算一般，鱼虾肉和贝壳，品质说得过去，却也谈不上多鲜美，十分普通。

推荐的烤鸡爪，真的很一般，吃起来还费劲儿，get不到店家的点……

最让辣油君不舒服的是，冰激凌上来后不久，客人还在边吃边聊，服务生就开始收盘子了，不是把空盘子收走的收，是收拾桌子的那种收！急着翻台能理解，但这么赶客人出门，怕是不太好吧。

小锅丸将

开在金奥负一楼的小店，座位不多，去晚了要等位。

菜式不少，菜品挺丰富的，比锅将多了很多选择。锅底也挺多种类，其中日式煎牛肉锅类似寿喜锅，点单的时候还有些小期待。

然而，并没有很惊艳。菜品种类虽多，但口味一般。调料品种也是很全，但口味也是一般……

被无数人好评的小八爪鱼，就，这样吧……

牛肉还行，但也不是特别出彩，属于中等偏上的水平。

卤肉饭一般般~整桌最惊艳的，竟然是筷子，筷尾上的小心机还蛮可爱。

三家小火锅店各有千秋，有你想要pick或者pass的对象吗？来留言区滴滴给辣油君吧。

编辑 : 徐小梦