院士评米
记者了解到,就在今年初,由万建民院士团队选育的“宁香粳 9 号”,刚刚通过江苏省农作物品种审定委员会审定的水稻新品种,审定编号苏审稻 20200027,属于早熟晚粳稻的早熟品种,适宜在江苏省沿江及苏南地区种植。
宁香粳 9 号
夺得金奖的“宁香粳 9 号”,是凭借什么“魅力”获得院士团队的青睐呢?研发团队成员、南农农学院江玲教授告诉记者,“宁香粳 9 号”实力强,更有米香,“它的香味浓郁,米香味闻起来就很舒服,闻着就想吃,而且吃起来既柔软、适口性好,又有韧性 ,口感很好,煮饭米水比可以达到1:1.2。”
而且,相比“宁粳 8 号”,“宁香粳 9 号”的颜值更高,从外型上看,9号比较圆润,晶莹透亮,更美观。相比8号,9号的亩产也有 3.5%-5% 的小幅增加。
那么,江苏百姓最快什么时候能在饭桌上吃到“宁香粳9号”呢?江玲教授透露,2021年会率先在江苏多个水稻产区推广,最快明年10月份就能吃上这款金奖大米啦。
通讯员 许天颖
扬子晚报/紫牛新闻记者 王赟
实习生 邓琳
校对 李海慧
编辑 : 潘政
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