天气回暖，“春天的第一口西瓜”尝起来！

“倒春寒”接近尾声，水果市场里五颜六色、瓜果香四溢。麒麟西瓜、特小凤西瓜、甜王西瓜……随着气温逐渐回升，记者探访注意到，西瓜已经在苏州水果市场上悄然占据“一席之地”，不少市民提前开始品尝“春天的第一口西瓜”。

升温后“红麒麟”将大幅降价

近日，扬子晚报／紫牛新闻记者走访几家商超和水果店，发现目前上市的西瓜主要有三种，分别为麒麟西瓜、特小凤西瓜和甜王西瓜。麒麟西瓜个头大，单果有3kg以上重；特小凤西瓜个头较小，单果重1.5kg左右，甜王西瓜个头最大，是最为常见的品种。

据了解，目前苏州市场上的麒麟西瓜主要来自海南和浙江，特小凤西瓜的主要产地则是台湾；价格方面，麒麟西瓜和特小凤西瓜价格差不多持平，每斤6.8-6.9元左右，甜王西瓜价格相较来说更低，每斤4.8元左右。

按照目前的价格，买一个麒麟西瓜至少六七十元，苏州工业园区跨塘地区一家水果店的老板张女士告诉记者，尽管麒麟西瓜价格更高，却更受欢迎，“我们现在每天能卖出三四十个吧，麒麟瓜果肉紧实，口感更好，更甜、多汁，普通西瓜比不上的。到了夏天，也是这个品种的西瓜销量最好，”说着，张女士将顾客刚刚挑选的一整颗西瓜切成两瓣，分开包装。

据介绍，麒麟瓜生长周期短，一年四季都能生产，但冬季和春季产量并不大，所以目前价格偏高，预计待气温大幅上升后便将迎来较大程度的降价，张女士说到，“天开始暖和就慢慢降价了，等到夏天最便宜的时候，麒麟西瓜会降到每斤1-2元，那时候甜王西瓜就更便宜了。”

个小的黄瓤“特小凤”卖得更快

特小凤西瓜皮薄籽少，多汁脆口，尤其是其晶黄色果肉格外受到关注。在苏州工业园区星湖天街永辉超市的蔬果区域中，麒麟西瓜和特小凤西瓜并排摆放，占据着一片位置，下午4点左右，特小凤西瓜的货架就已经有不少空位了。

记者注意到，货架上摆放着已经切好的麒麟西瓜，红色果瓤散发着清新的果香，十分诱人，特小凤西瓜则是未作分切。店员向记者介绍说，麒麟瓜个头较大，为方便顾客购买，他们会切成两块或者四块来销售，“特小凤每个只有三斤左右重，差不多只有麒麟西瓜的一半大，顾客一提就走了，吃起来也很快，不需要特别分装。”

据店员介绍，现在西瓜销量总的来说并不大，特小凤西瓜在2月份上架以后，卖得比麒麟西瓜更快。 据悉，随着气温不断上升，西瓜上架的数量会逐渐增加，售卖区域也会相应扩大，“最近天暖和一点了，我们就把放西瓜的位置扩大了一点，等到夏天估计这面墙都是放西瓜的。”

实习生   魏萌萌   扬子晚报/紫牛新闻记者   周晓青

校对 李海慧

编辑 : 潘政