多重因素抬高种植成本 哥伦比亚咖啡产量持续下降

哥伦比亚是全球最大的水洗咖啡豆出口国，全国约有56万户咖啡种植者。然而今年以来，由于不利的气候条件，加上哥伦比亚本国货币对美元贬值等因素的影响，哥伦比亚的咖啡产量正在持续下降。

哥伦比亚咖啡种植者联盟公布的最新数据显示，今年上半年，哥伦比亚的咖啡总产量比去年同期下降了5%，其中6月份的产量更是同比下降了10%。

市场分析认为，今年上半年哥伦比亚雨季较长、雨水较多是造成咖啡减产的一个主要原因。另一方面，持续走高的生产成本，也让不少刚刚走出新冠肺炎疫情困境的咖啡种植者不堪重负，不得不改种其他农作物，这也将影响未来一段时间哥伦比亚咖啡的产量。

哥伦比亚的咖啡种植业者主要都是分散的家庭种植户。今年以来，随着美联储进入加息周期，哥伦比亚比索对美元贬值超过了20%，这也意味着咖啡种植者在采购化肥等进口生产资料时，需要支付更多的费用。

咖啡种植者联盟发言人 卡达维：哥伦比亚所有的化肥都依赖进口，尤其是尿素等，对于哥伦比亚的咖啡种植者来说，这些化肥是必不可少的。今年以来国际市场化肥价格持续走高，对大家都造成了很大的影响，而哥伦比亚因为本国货币不断贬值，情况就变得更加糟糕。美元兑换比索已经创下历史高位，接近1∶4300，未来比索恐怕还会继续贬值，咖啡种植者就更买不起化肥了。

尽管比索贬值短期内可以刺激哥伦比亚咖啡的出口，但是从中长期看，进口化肥将会更加昂贵，为此咖啡种植者不得不减少化肥的使用，从而进一步导致咖啡产量减少。面对不断高企的生产成本和劳动力成本，一些咖啡种植者也开始选择改种其他收益更好的农产品。

咖啡种植者 奥尔特加：我们这里的咖啡种植面积一直在缩小，因为咖啡越来越难赚钱，所以大家宁愿改种其他农作物。

编辑 : 胡妍璐