盱眙龙虾开捕了，南京到盱眙“赏虾”直通车正式开通

扬子晚报网3月19日讯（记者 王塞塞 通讯员 田敏 周莹）3月18日，在江苏盱眙，随着一声令下，渔民们竞相出发开始捕捉小龙虾，第二十三届中国·盱眙国际龙虾节开捕仪式正式启动。3月19日，盱眙国际龙虾节新闻发布会暨直营店揭牌、直通车首发仪式在南京举行，有滋有味的盱眙龙虾正式走上市场，还开启了销售新模式。

每周末直通车开往盱眙吃龙虾

在盱眙国际龙虾节新闻发布会暨直营店揭牌、直通车首发仪式现场，盱眙县委书记邓勇当起了“首席推销员”，亲自为盱眙龙虾“打CALL”。“对盱眙尤其是龙虾节而言，南京是我们最重要的服务阵地和发展方向。”邓勇说, 南京市民对盱眙龙虾情有独钟，多年来的追捧，把盱眙龙虾吃出了人气、吃成了顶流。今天，盱眙带着满满的感恩与诚意，新设直营店、开启直通车，就是让更多南京朋友既可以足不出户吃龙虾、也能够一路直刺游盱眙，在酣畅愉悦中赓续情谊。

自即日起至8月31日，直通车在周末两天都会发车，上午8：30从南京荔枝广场出发，下午16：00从盱眙全域旅游集散中心（或部分景点）返程。在行程设置上，盱眙还为直通车设计了“纵情山水游、都市休闲游、历史文化游、龙虾品味游、红色文化游”5条“一日游”线路，以及“畅游盱眙、盱眙品质游”2条“二日游”线路。盱眙县政府副县长陈俊介绍：“来盱游客可享受免费乘车游景点、免收景区入园门票、景区内‘二消’自费项目85折优惠，以及获赠盱眙龙虾和盱眙龙虾香米的政策福利。”

基地直供，南京开设盱眙龙虾直营店

据悉，在开设盱眙龙虾南京直营店之前，全国20多个省份已有盱眙龙虾加盟店2000余家。关键节点亮出直营“招牌”有何深意？盱眙县政府副县长张远涵说，盱眙龙虾南京直营店的小龙虾产品将由盱眙虾稻共生示范基地直供，盱眙将以高质量供给来满足周边城市不断升级的消费需求。

其实，早在盱眙龙虾直营店的筹备阶段，当地已先行制定了“百城千店”的发展目标，聚焦构建可复制、易推广的模式，聚力培育一个属于盱眙龙虾的特色连锁餐饮品牌。立足南京，深耕长三角，辐射北上广，盱眙后续还将通过“旗舰店+直营店+中央厨房”相结合的运营方式，逐步扩大盱眙龙虾餐饮的商业版图，持续擦亮“盱眙龙虾”金字招牌。

小龙虾新品种，个头更大更美味

此外，在3月18日的开捕仪式上，江苏省淡水水产研究所对外发布了克氏原螯虾“盱眙红1号”新品种。江苏省淡水水产研究所所长潘建林介绍，“盱眙红1号”品种，具备生长速度快、养成规格大、性状稳定等优势，与未选育种相比，“盱眙红1号”收获体重提高18.62%，亩产提升18.8%，规格整齐，对消费者而言口感更好了，对养殖户的利好在于增产增收效果明显。

品牌价值306亿，小龙虾做出大文章

记者了解到，作为华东地区小龙虾“头牌”，盱眙县有着“中国龙虾之都”之称。盱眙县委副书记王兴国介绍，截至去年，“盱眙龙虾”品牌价值已达306.5亿元，已连续7年蝉联全国地理标志产品区域品牌水产类榜首。为持续保持盱眙龙虾领先地位，盱眙开启“十四五”期间盱眙龙虾“二次创业”新征程，重点聚焦科技创新、项目为王、业态融合、品牌建设四个方面，全面推动龙虾产业一二三产高质量发展。

本届龙虾节从3月18日开始，将于6月12日盛大开幕，8月22日闭幕，历时5个多月，将紧扣高质量发展和盱眙龙虾产业二次创业，以“有滋有味龙虾节 奋楫奋进新征程”为主题，分为“虾盛百业、虾业新景、虾闹都梁、虾闯天下”四大篇章 24 项活动。

摄影：马丁 林昌森

校对 李海慧

编辑 : 郭凤