“了不起的小店”第三季 ①｜安徽小伙在南京创业十年，为上百名困难学生提供爱心餐

“了不起的小店”系列新闻报道第三季今天终于跟大家见面了。该项目由江苏省委网信办指导，南京市商务局、扬子晚报紫牛新闻、网商银行公益小店联盟共同出品，第三季项目摄制组将深入南京城市街巷，深度调研各类小店的经营情况及小店集群的业态情况，用镜头讲述“小店故事”，展现各种小店为城市带来的勃勃生机，呼唤各种社会力量帮助小店良性发展。首期将向您讲述一位安徽小伙开店创业过程中帮助困难学生的爱心之旅。

“了不起的小店”系列新闻报道起始于2022年4月25日，在江苏省委网信办的指导下，扬子晚报（网）先后推出两季“了不起的小店”系列新闻报道，聚焦城市经济的毛细血管—街边小店的生存境况，反映政府纾困救难和企业经营者奋进自强的精神。从疫情之下的努力坚持的“老店”到焕发生机的“新店”，从“单打独斗” 的做公益的小店个体到公益小店联盟，扬子晚报/紫牛新闻记者走街串巷，用影像记录着小店经营者们暖心且励志的故事，反映小店助力“南京城市复工复产、烟火气回归”的宏观主题，收获了社会各界积极的反响。

今年启动的第三季新闻报道，是在南京市商务局前期推出“小店计划”实施五大行动的基础上实施的。这一季行动将联合蚂蚁集团，以微纪录片、直播、数字互动产品等融媒形式呈现，着力打造有关小店的数字化平台和创业培训平台，投入促消费资金，通过消费红包、手续费减免、小微信贷等方式支持公益小店、绿色小店、时尚小店、健康小店等主题小店，并聚焦“店美”消费主题，推介10条特色街巷和100家特色小店，让市民游客领略南京“小店之美”。与此同时，我们还将联合网商银行公益小店联盟在全省范围内寻找100家从事公益活动的小店案例，以他们的爱心故事带来更多的正能量。下面就跟随我们来到南京市陶谷新村的肆号小馆，认识这位名叫夏强的90后创业青年，他在艰苦奋斗、努力创业的同时也以自己的方式温暖着身边的人，5年来，已为上百名困难学生提供爱心餐。

南京市陶谷新村，这家小店是学生心中的宝藏小馆

在南京大学鼓楼校区附近，有一条充满文艺气息的小巷——陶谷新村，巷中有着多家极富特色的旧书店、古玩店、咖啡馆，而陶谷新村4号是一家深受学生喜爱的餐馆——肆号小馆。记者观察到从下午5点开始来的人就络绎不绝了，他们中百分之八十都是就读于附近高校的学生：“有学长学姐推荐，就来这家尝试一下。”

老板名叫夏强，1991年出生的安徽小伙，大学毕业后，选择在南京创业，从事餐饮行业已近10年。“我很喜欢大学的氛围，陶谷新村周边都是高校，让我有一种重返校园的亲切感，所以想在这里开一家中餐馆。”

“既然选择了创业，就必然要应对相应的风险，就像硬币的两面。”夏强告诉记者，他本是新闻专业的学生，刚毕业时也曾从事过摄影及新媒体行业的工作，后来经一个偶然的机会加入了实体餐饮的行列，“或许很多人追求的是稳定的工作和收入，而在我做摄影的时候我发现，整天流水线工作不是我想要的生活，我想尝试自己做一些事情。”

“我上大学的时候就开始开店了, 在学校里开火锅店。” 谈到开店的心得，夏强认为重要的是实践，“我学习的像网络传播学、市场营销及新媒体相关的知识都对我开店或多或少有一些帮助，但最重要的还是实践经验的积累——不断去尝试，不要怕失败。” 同时，夏强认为创业开店带给他的不仅仅是经验和社会阅历，更是对心理素质的磨砺：“做餐饮最重要是要坚持，在最困难的时候也要坚持。餐饮没有门槛，能否做好也无关学历，关键是要具有坚持的精神，以及科学管理的精神。”

对困难学生感同身受，暖心公益餐坚持5个年头

在肆号小馆进门处，有一张醒目的海报：困难学生凭学生证可免费领取爱心餐，这份暖心的举动从开店起到现在，已默默坚持了近5个年头。一份爱心餐或是满满当当一大盘小炒盖饭，配上一大碗蛋汤；或是一大碗面条，窝上两个荷包蛋。“前几年困难学生比较多，最多一个月能有三四十位学生来吃爱心餐，我们也不问他们是否真的困难，来了我们就做。”令夏强印象最深的是开店第二年，有一天临打烊的时候，一位女同学来店里，只点了一道素菜。吃完饭后她找到夏强，问他这里有没有兼职可做。夏强立马就懂了，给她免了饭钱，同意她在店里兼职，这后来位女同学通过勤工俭学，获得了出国深造的机会。夏强也由衷地感到开心：“这些学生都是很优秀的，我很愿意为他们做爱心餐，这也是我坚持这件事的动力。”

说起做这件事的初衷，夏强表示对困难学生感同身受，“我也是苦过来的，看到他们，就像看到过去的自己。”夏强告诉记者，作为创业大学生，家庭条件也一般，自己学生时代也经历过生活拮据的时候。“那种兜里没钱吃饭的感受我切身体会过。”而让夏强一直心怀感恩的，是自己在困难时期去过的一家牛肉面馆：“当时身上真的没多少钱了，就要了一碗素面，面端上来的时候，我发现老板给我加了很多牛肉，还让我多吃点。最后也没收我钱。” 这件小事在夏强心中播下了公益的种子，“当时我就想，等将来我有能力了，我也一定要做这件事情，也是对当初我接受那一碗面的回馈吧。”

2023年初，肆号小馆也加入了网商银行公益小店联盟。“网商银行一直关注和支持着我们这些小店，让我们将公益行动更好地进行下去。”夏强说，“我们加入了网商银行公益小店联盟，一家小店的力量或许很微小，但大家一起做公益这件事情，以联盟的力量一定能够帮助到更多需要帮助的人。”

在全国，公益小店联盟已支持超过1000家这样的小店。“小店主们的朴素善意，让我们看到了践行公益的更多可能性。小店帮大家，我们帮小店，每年我们都会开放1000个公益名额，希望小店的善意可以传递更远。”网商银行公益小店联盟负责人王烨表示。

不忘初心，艰苦奋斗，是新时代青年该有的样子。一家家新生的小店也在拔节生长，它们自强不息、努力经营的样子，是这座城市最亮丽的底色。

出品：王文坚

监制：薛   兵

统筹：袁建阳

策划：喻文君

编导：徐超妍

 摄像：李铭哲 

                           董亦凡（实习）

后期：徐超妍

  美编：肖   甜  

           李子佳

  指导单位：江苏省委网信办

联合出品：南京市商务局 

             扬子晚报 

                                  网商银行公益小店联盟

校对 李海慧

编辑 : 徐超妍