养生要趁“枣”,春天就得多吃枣
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最近,春雨濛濛,很多人体会了一把“沾衣欲湿杏花雨”的“浪漫”,但也有人在这样的天气里会感觉到不舒服,有的人食欲不佳,时常感觉腹胀,偶尔还会发生腹泻;有的人无精打采,呵欠连天,总觉得疲倦乏力……在这个时候,就需要我们把阳气养护起来,抵御寒湿邪气的侵扰。
民以食为天,在春季,通过合理均衡的膳食调养也能帮助我们阳气升发。中医认为,春季饮食要注意多食甘味少食酸,日常可以选择进食山药、红枣、韭菜、菠菜、荠菜等。而在众多的养生食材里,红枣性温味甘,有补中益气、养血安神等作用,最适合春天吃。
俗话说:“每天一颗枣,红颜不会老”。若羌红枣不仅美味还营养丰富,更是中国国家地理标志产品。名江优品为大家甄选了一款正宗若羌红枣,每一颗都经过了层层筛选,色、香、味俱全。
说到红枣,那就不得不提到新疆若羌。天下红枣看新疆,新疆红枣在若羌,若羌地处塔里木盆地东部海拔800米的最佳地势,沙漠干热高温与阿尔金山冷空气昼夜在此交锋,形成极大温差。得天独厚的自然生长环境,从而造就了若羌红枣皮薄而核小,久煮而不裂,肉厚而坚实细腻,甘甜而爽口的特点。
因为干旱的气候,这里几乎没有病虫害,每一颗未成熟的枣子上面,都蒙了一层从塔克拉玛干沙漠吹来的沙尘。红枣成熟后并不着急采摘,待其在树枝上自然风干,使其尽情享受阳光的滋养,凝聚大自然的精华。成熟的红枣还需经过人工筛选、机器分拣、人工再次筛选等,确保每颗枣子的枣型、新鲜度、干湿度等都恰到好处。
若羌灰枣不走大块头路线,但枣肉特别扎实。口感瓷实细腻,而且带有一定弹性和嚼劲。枣子皮极薄,枣核还很小,吃后满口留香。
红枣富含维生素A、B1、B2、C、E等等,被誉为“天然维生素丸”,且富含人体所必须氨基酸,以及钙、锌、铁等矿物质元素,尤其是对于女生来说,常吃补气又补血。除了直接吃,还可以泡茶,煮粥,煲汤,烘焙等,不管怎么吃都是营养美味!
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