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小记者探秘二十四节气秋分背后的习俗故事

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秋分,是农历二十四节气中的第16个节气,时间一般为每年的9月22或23日。太阳在这一天到达黄经180度,直射地球赤道,因此这一天24小时昼夜均分,各12小时;全球无极昼极夜现象。秋分之后,北极附近极夜范围渐大,南极附近极昼范围渐大。

今年9月23日是秋分,秋分一过,就表示我国大部分地区要进入凉爽的秋季了。南下的冷空气与逐渐衰减的暖湿空气相遇,产生一次次的降水,气温也一次次地下降。正如人们常所说的那样,已经到了“一场秋雨一场寒”的时候,但秋分之后的日降水量不会很大。

9月24日,扬子小记者跟着建邺区新时代文明实践中心的老师一起了解了秋分的习俗来历,还学习制作非遗美食唐果子。关于秋分的习俗,我们的小记者也知道不少,原来中秋节吃月饼,其实也是和秋分有关。

秋分曾是传统的“祭月节”。古代有“春祭日,秋祭月”之说。现在的中秋节则是由传统的“祭月节”而来。据考证,最初“祭月节”是定在“秋分”这一天,不过由于这一天在农历八月里的日子每年不同,不一定都有圆月。而祭月无月则是大煞风景的。所以,后来就将“祭月节”由“秋分”调至中秋。

老师告诉小记者们,关于秋分的习俗还有:祭社,在汉代以后,人们分别在立春和立秋后的第五个戊日祭祀土地神,这就是春社与秋社。春社主要是祈求土地神保佑风调雨顺,秋社则是庆祝丰收感谢土地神,这就是所谓的“春祈秋报”;送秋牛,在古代,秋分时候还有一种别致的习俗。就是把二开红纸或黄纸印上全年农历节气,再印上农夫耕田图样,挨家挨户去送,名曰“秋牛图”。俗称“说秋”,说秋人便叫“秋官”;粘雀子嘴,秋分这一天农民都按习俗放假,每家都要吃汤圆,而且还要把不用包心的汤圆十多个或二三十个煮好,用细竹叉扦着置于室外田边地坎,名曰粘雀子嘴,免得雀子来破坏庄稼。

说到秋分吃哪些东西,小记者可来劲了,吃石榴、吃秋梨……大家对吃还是不陌生的。说完吃的,大家开始自己动手做吃的——非遗美食唐果子。

唐果子也叫茶果子,起源于唐朝,是茶宴中佐茶而食的糕点,由于它的做工精细,外形精致小巧,颜色亮丽,非常讨喜,故成为宫廷点心之一。

据《中国面点史》记载,自先秦时期起我国便拥有了最早期的面点工艺,从口味上看,除咸味外,已有甜味面点。老师告诉小记者,中国是最早拥有面点原材料的国家。从花型上来看,果子的图案大多是以中国的四季节气、植物花类相关元素为主体进行设计。

在老师的指导下,小记者开始动手制作唐果子。先做了一只小兔子,再做一朵宫廷花。虽然都是初次接触,小记者们都很心灵手巧,带着自己的杰作,大家向父母炫耀起来。小记者许馨文、刘佳乐、陈启铭、水言汐、吕庆泓、柏亦可、魏宁希、李雨菡、徐旖宁、王宜可都是刚加入小记者大家庭的成员,第一次参加小记者活动都觉得非常棒。扬子小记者每周都有很多精彩活动等着大家。

“活动不停歇,去趣味不间断“。让孩子“学中玩、玩中学“是我们的活动宗旨。欢迎加入我们的大家庭。每周二晚上8点准时在“扬子小记者”微信公众号里上线当周新活动,一定记得准时报名哦!!!

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