小丽逛菜场｜甩卖一个月，10元一斤的阳光玫瑰突然“遇冷”

“10元一斤”“阳光玫瑰8元/斤，包甜”，从9月中旬到现在，菜场和平价水果店里处处能看到类似的标牌。原本20多元一斤的阳光玫瑰大幅降价甩卖一个月，早已过了葡萄季还没有买完，不禁让人奇怪，是大家的口味变了吗？

阳光玫瑰大幅降价

到货量比去年翻番，经销商只敢回本

阳光玫瑰价格降得有多离谱？去年8月底，阳光玫瑰在南京市场上的零售价普遍在15-20元一斤，优质一些的要卖到每斤25元以上，而目前阳光玫瑰的价格已经跌破每斤10元，有些菜场摊位上甚至出现了9.9元两斤的“甩卖价”。

根据南京农副产品物流中心监测，今年9月阳光玫瑰到货量为2820吨，与去年同期（1632吨）相比增长72.79%。今年10月1日至10月10日到货量为692吨，同比去年330吨增长109.70%。

阳光玫瑰到货量大幅增加，价格却依旧维持低位。去年同期批发价每斤在12至18元，今年批发价降至每斤5元至15元。即使是中秋国庆两节消费拉动了销量，却未能拉动价格。

对此，南京农副产品物流中心工作人员分析，如今阳光玫瑰产区多、种植面积大、价格区间广，品质差异也很大。加上经销商储备量大，远期销售行情不清晰，纷纷抢在节日大量释放，今年的阳光玫瑰行情，让经销商只能关注回本，而不敢谋利。

阳光玫瑰竟然输在太甜了？

“阳光玫瑰只有甜味没有葡萄味，吃多了会腻。”许女士说，逛水果店的时候她注意到最近阳光玫瑰非常便宜，依然没有买。

觉得阳光玫瑰太甜的人不在少数，甚至引发了网友对它是否打了甜蜜素的质疑。记者注意到，最近全国多地都有消费者投诉自己买的阳光玫瑰可能打了甜蜜素的案例，但目前出现的几个投诉案例，经各地市场监管部门调查检测结果证实，都不存在农残超标或者违规注射甜蜜素的情况，也就是说，这种过甜的口味真的是“天生”的。

“只要管理到位，舍得疏花疏果，阳光玫瑰就是又大又甜。”南京一名葡萄种植大户告诉记者，阳光玫瑰其实是个产量很高的品种，如果不人为干预，每一串都会长得特别密。而如果适度控制每串的数量，光照、水肥都充足，阳光玫瑰的品质就会特别好。可能是由于前几年阳光玫瑰受欢迎，全国各地的葡萄种植户跟风种植较多，这才造成了如今市场饱和的情况。

阳光玫瑰这个品种刚出现的时候，受欢迎的原因也是因为它甜度高，如今这个特质却让它备受质疑，真是“成也甜蜜，败也甜蜜”。如果阳光玫瑰会说话，它可能要委屈地喊一句：“所以爱会消失对吗？”其实，这还真不能怪消费者口味多变，就像许女士说的那样，阳光玫瑰作为葡萄却没有足够的“葡萄味”，这就像很多明星艺人虽然妆造精致辨识度却不够高一样，时间久了自然就会失去吸引力。

那什么样的葡萄才算有“葡萄味”呢？有的葡萄偏甜，有的葡萄甜中带酸；有的葡萄有淡淡到玫瑰香气，也有的葡萄是草莓香……大家喜欢的葡萄风味各不相同，但不得不承认，葡萄皮中所含有的单宁的涩味，是葡萄之所以成为葡萄最明显的特质了，很少有人喜欢单独存在的涩味，但少了它的衬托葡萄似乎就少了葡萄味。

和葡萄类似的，还有尝不出“西红柿味”的西红柿，好消息现在越来越多人发现了这一问题，还原“小时候味道”的葡萄、西红柿品种也渐渐回归，消费者“舌头的选择”会留住真正的好味道。

扬子晚报/紫牛新闻记者 刘丽媛

校对 盛媛媛

编辑 : 潘政