水芹开始收割了，轮作模式亩均收益超万元

扬子晚报网11月2日讯（通讯员 张同远 许建中 记者 高峰）眼下正是水芹上市的时候，在泗洪的上塘镇，水芹种植户正在采收成熟的水芹。据了解，目前该水芹种植基地的水芹亩产在4000斤左右，销售额能达到13000元左右，小小的水芹成了致富新门路。

在齐腰深的水里收割水芹

在泗洪县上塘镇大付村的一块水芹菜种植塘里，种植户胡献波和父亲穿着防水背带裤，在齐腰深的水里热火朝天地收割水芹菜。水芹菜，又称水芹，多生长于水田，可生拌或炒食，味道鲜美，营养价值高，含多种微量元素和蛋白质，有降血压降血脂、清热解毒等功效，产量高且稳，受病虫害影响小。目前正是水芹采摘上市的时候，该基地每天都能采收500斤的水芹供应市场。

在齐腰深的水里收割水芹

水芹种植属于劳动密集型项目，还能够带动村民就业。目前，在胡献波水芹菜种植塘帮忙的村民已有七八名，每天工作三四个小时，既不耽误自家农活，每个月又能增收2000余元。据了解，今年胡献波开始探索水芹、小龙虾轮作的模式，利用水芹采收完的空档期放养小龙虾，预计今年每亩效益可达1.2万元。

在齐腰深的水里收割水芹

乡村振兴离不开产业兴旺。下一步，大付村将以“党支部+合作社+基地+农户”的模式，鼓励村民发展水芹菜规模化种植，通过扩大种植面积、打造品牌、电商销售等方式，让农产品销路更广、种植户收入更高，带动更多农户增收致富，推动乡村振兴。

校对 徐珩

编辑 : 潘政