国家级益生菌生产示范线在淮安投产

扬子晚报网11月27日讯（通讯员  杭卫东 陈彦 记者 朱鼎兆）11月25日上午，国家“十四五”重点研发计划——益生菌产业化生产示范线在淮安经济技术开发区投产。

记者了解到，2022年，澳优乳业联合江南大学共同承担的国家“十四五”重点研发计划——益生菌产业化生产示范线，正式落户在锦旗生物江苏淮安益生菌智能工厂。项目一期投产后，每年可发酵8类、33株、60吨益生菌原菌粉，致力于打造世界领先的功能性益生菌菌种研究、 生产和应用的智能制造基地，打破目前婴幼儿配方乳品核心菌株依靠进口的局面，满足我国健康产业未来发展需求。

据介绍，锦旗生物是近年来崛起的中国益生菌代表性企业，2021年获准的中国第一株婴幼儿益生菌突破了这个领域的限制，研发、生产和供应能力都在不断提高。以锦旗生物为代表的中国益生菌企业，通过多年的沉淀和努力，陆续取得了长足的进步和发展，突破了一系列卡脖子技术和壁垒，形成了相当的核心竞争能力，实现了商业发展和健康促进的双丰收。

淮安市委常委、淮安经济技术开发区党工委书记徐子佳说，项目签约以来，锦旗生物加快项目建设，同时瞄准益生菌“芯片”制造核心力，不断突破技术瓶颈，顺利完成益生菌产业化生产示范线调试投产，压缩项目执行期限近50%，真正把不可能变成了可能。正是有这样脚踏实地、锐意进取的企业，有求真务实、开拓创新的企业家，淮安经开区高质量发展的底气更足、成色更亮。绿色食品产业是淮安市重点培育的主导产业之一，也是江苏省重点打造的产业集群。截至2022年，淮安全市绿色食品产业产值居全省前三。淮安经开区将与伊利集团、澳优乳业、锦旗生物在更多领域开展更深层次合作，聚力打造绿色食品产业高地。淮安经开区有关部门将始终坚持“做的要比说的好、服务要比需求早”的理念，主动当好服务项目、服务企业的“店小二”，为企业在淮发展提供最优质营商环境。

校对 徐珩

编辑 : 潘政