盐城大学生改编生物化学歌曲《糖不落》 用音乐开启生命科学之旅

扬子晚报网12月6日讯（通讯员 郭海松 臧怡宁 王术豪 龙星宇 记者 闫春旭）近日，盐城工学院海生学院成功举办“星海相映，云梦生泽”2023级迎新晚会。在众多节目中，由该院刁映彤、薛红、严青云三名同学带来的改编歌曲《糖不落》，一上场便引起现场的轰动。她们将晦涩难懂的生物化学知识与流行音乐元素完美结合，演唱起来朗朗上口，别有一番韵味，为全校师生带来了一场视听盛宴，赢得了观众的一致好评，收获一阵阵掌声与喝彩，成为迎新晚会一道亮丽的风景。

盐城工学院大学生改编生物化学歌曲《糖不落》

《生物化学》是本科阶段一门重要的专业基本课程，该学科内容庞大、概念众多、理论抽象、结构复杂、代谢繁琐、记忆困难。学习生物化学对学生的想象力、记忆力和逻辑推理能力要求较高。基于学科特点，赵卫红教授和江凤娟博士倡导同学们将晦涩难懂的专业知识改编成朗朗上口的歌曲，激发同学们的学习兴趣，促进思考创新，内化重点难点，将深奥问题形象化，提高学习效果。

刁映彤、薛红、严青云这三位生物化学课程的爱好者踊跃参与歌曲改编，在翻唱这首《糖不落》时，决定将其与生物化学知识相结合，以糖代谢这一知识点为切入点，通过音乐传递生物化学的魅力。严青云说：“我们想通过歌曲翻唱，将课程知识融入音乐创作中，让学习变得更加有趣，也想让更多人在轻松愉快的氛围中掌握糖代谢的知识。”

在参赛之初，刁映彤、薛红、严青云三位同学对选择的曲目以及歌曲中应该选用什么内容都是一头雾水。刁映彤说：“糖代谢的调节机制对于维持生物体内的稳态平衡具有重要作用，所以我们就以糖代谢如何调节血糖平衡为内容主题，而敲定蔡依林《日不落》寓意着我们对生化的爱永远不会落下，我们要唱出生物化学的魅力。”

创作过程中，她们也遇到了不少的困难。生物化学中的糖代谢知识点具有科学性和专业性，而歌曲创作则强调情感表达和艺术性。将两者结合在一起，需要找到一个平衡点，需要既保证知识点的准确性，又能够将其融入歌曲的旋律和歌词中，表达出音乐的美感和情感。这对于她们来说有一定的困难，为此她们查阅了相关资料并寻求江凤娟博士的帮助，江凤娟博士为她们详细讲述了戊糖磷酸途径和糖的其他代谢途径，她们在此基础上构建了一个知识框架，编写歌曲时更容易将歌词押韵，最终完成了歌曲的改编。

“糖异生的名字多么浪漫，离不开糖酵解的羁绊，此消彼长着，有你陪伴着，反应不孤单……”难懂的专业知识伴随《日不落》的旋律以及三位同学的歌声，有种别样的味道。赵卫红教授在观看完《糖不落》节目后说：“这三位同学凭借着对生物化学的热爱和对音乐的执着追求，成功地将晦涩难懂的生物化学知识点以优美动听的歌曲形式呈现出来。她们的作品朗朗上口，为全校师生带来了美好的视听享受，同时也激发了同学们对生物化学的兴趣和学习热情。这充分展示了盐城工学院学生的才华与创意，为校园文化注入了新的活力。”

《糖不落》

非糖物质如甘油丙酮酸乳酸以及某些氨基酸

在肝中转变为葡萄糖后

就称为糖异生

糖异生的途径

并非完全是糖酵解的逆转反应

己糖激酶 磷酸果糖激酶和丙酮酸激酶

这三种激酶的催化反应

都要通过别的途径跃

糖异生的名字多么浪漫

离不开糖酵解的羁绊

此消彼长着

有你陪伴着

反应不孤单

生化联系着

美好的生活

血糖稳定了

两分子丙酮酸到线粒体

合成葡萄糖要酶催化

羧酸化羧基搭上生物素

草酰乙酸诞生

草酰乙酸诞生之后脱羧

GDP伴生也不多说

有了二价镁反应不再啰嗦

六步可逆让我继续着

此消彼长着

有你陪伴着

反应不孤单

生化联系着

美好的生活

血糖稳定了

校对 王菲

编辑 : 严静