冬至大如年：传统民俗打糍粑 ，乡村农家年味浓

扬子晚报网12月21日讯（通讯员 杨志国  记者 万凌云）明天（12月22日）将迎来二十四节气中的冬至。在镇江，民间有“冬至大如年”的说法，随着冬至的到来，新年的脚步也逐渐临近，乡村农家的年味也渐渐浓郁起来。

21日上午，镇江句容天王镇唐陵村刘国富家，一大早一家人就开始忙活起来，将前一天夜里淘洗干净浸泡在水里的糯米，捞起后上蒸笼蒸熟。糯米蒸熟之后乘热倒入石臼里，反复不停的捶打，直至将糯米饭捣到看不见饭粒，粘成粑粑。打好后，大家一起用力把整团糍粑挑到干净的桌子上。

记者了解到，句容南乡的打糍粑由来已久，这不仅是祖辈传承下来的“老规矩”，也是每到过年餐桌上一道不可或缺的美食。糍粑在人们心中有美好的寓意，糍粑黏结成团，喻示着全家和睦团结；糍粑的香甜，喻示着来年的生活甜蜜幸福。

“一年忙下来，一大家人聚在一起，打打糍粑，喝点小酒，欢欢喜喜中交流一下一年之中的各种经历。”村民刘国富告诉记者。

现场

记者还了解到，每年冬至到过年这段时间，村民会分几个批次打糍粑，每次要打三四百斤的糯米，大家一起在热闹的氛围中分享一年的丰收和喜悦。如今，打糍粑也成了当地民间过年的一项传统习俗。

如今，每年到了打糍粑的时候，也会有不少城里人和孩子前来体验，感受一下乡村的年味。

校对 王菲

编辑 : 郭凤