烧鲢鱼、全家福、狮子头、豌豆苗……为老人们特别烹制的“爱心年夜饭”,真香!
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扬子晚报网1月30日讯(通讯员 赵磊 张林 记者 陈咏)春节是我国最重要的传统节日,也是合家团聚的节日,年夜饭更寓意着团圆、美满。为让社区失独、孤寡、残疾老人感受到浓浓亲情、家的温暖、年的氛围,29日,扬州市广陵区汶河街道常府社区党总支、广陵区阳光志愿者协会,联合开展以“爱心年夜饭 共享幸福年”为主题的“阳光陪伴 让岁月永远温暖”——关爱老人公益活动,把党和政府的温暖传递给老人。
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喜气洋洋
按照扬州过年的习俗,年夜饭的菜品是有讲究的。据介绍,本次爱心年夜饭品种齐全,荤素搭配,营养丰富。包括红烧鲢鱼、烩制全家福、红烧狮子头、清炒豌豆苗、水芹炒百叶等16样菜。豌豆苗(扬州人称作“安豆苗”)寓意平平安安,全家福和狮子头寓意团团圆圆,水芹寓意路路畅通,鲢鱼寓意年年有余。为保证口感,食材均为新鲜现配。早上6点多钟,志愿者就赶到农贸市场选购食材,为老人精心烹制丰盛的年夜饭。
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丰盛年夜饭
记者在常府社区党群服务中心老人活动室看到,志愿者在墙面上布置了彩带、气球,悬挂了红灯笼、中国结,张贴了春联、福字,红红火火,喜气洋洋,活动室变身欢乐喜庆、年味十足的“家”。常府社区12位失独、孤寡、残疾老人被志愿者接到“家”里,其乐融融。
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共享幸福年
中午11点,爱心年夜饭在常府社区党总支王书记的新春祝福声中温暖开席,12位老人围坐在一起,细细品尝各种菜肴。“杨奶奶,尝尝你最爱吃的狮子头”,“谢大爷,多吃点安豆苗,平平安安”……党员志愿者范庆华是土生土长的的常府人,长期的志愿服务使得她对每一位老人的状况了如指掌。现场,她不停招呼,和老人们谈笑风生。“谢谢,谢谢志愿者给我们做这么好吃的年夜饭,真香!”一位老人一边品尝,一边夸赞。
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欣赏文艺表演
记者看到,老人们品尝年夜饭的同时,志愿者还表演了丰富多彩的文艺节目,欢快的舞蹈、喜庆的歌曲、诙谐的说唱,老人们不停地拍手叫好。现场活动结束后,志愿者带着大米、食用油、水果、糕点等生活用品上门看望了20多位没能来现场的老人,为他们送去节日的慰问和新年祝福。
“吃一顿‘爱心年夜饭’,道一声‘新年快乐’,传统节日就有了爱的味道。我们希望用自己的点滴力量,给特殊老人送去关爱。”广陵区阳光志愿者协会会长董梅说,爱心年夜饭活动从2020年开始,已经连续举办了5年。
校对 徐珩
编辑 : 胡妍璐
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