化身“农安小卫士”！常熟市沙家浜镇开展“食安溯源”亲子活动

民以食为天、食以安为先。近日，由常熟市沙家浜镇农村工作局主办，沙家浜镇农产品质量安全监管站、常熟市崇文幼儿园家长工作坊承办的以“美好‘食’光，‘味’你而来”为主题的萌娃知“食”分子食品配送公司“食安溯源”亲子活动如期开展。

在常熟市长虹厨娘食品配送有限公司总经理蔡刚的引导下，家长和孩子们着重了解食材配送全程可追溯及物联网大数据平台、食品安全保障工作，长虹厨娘严格的配送流程管理、细致的农残检测环节、整洁干净的公司环境，公开透明的操作流程一一展现给了大家，得到了大家高度的认可。

活动现场，孩子们化身“农安小卫士”，在检测员的指导下，体验蔬菜农残检测的制样、移液枪的使用、“检测试剂”的提取等；孩子们还扮演食品配送公司的工作人员，分别担任“分拣员”“运输员”“检测员”“分派员”和“装车员”五个不同的岗位，负责不同的内容，来体验食材配送环节，来进一步了解配送公司如何保障食材的安全与品质。

简单有趣的小实验让孩子们对食品安全“眼见为实”，检测员进一步向大家讲解食品安全知识，介绍了生活中常见的“绿色食品”标志及代表的含义，提醒孩子们多吃绿色食品，助力健康成长。

活动结束后大家纷纷表示，参加此次活动十分有意义，小朋友在学校的食品安全问题一直是家长最关心的问题，现在从产地到餐桌的全过程都了解清楚了，真是吃了个“定心丸”。

沙家浜镇相关工作人员表示，将一如既往做好农产品质量安全监管工作，全力护航地产农产品质量安全，促进农业高质量发展。

扬子晚报/紫牛新闻记者 张添翼

校对 王菲

编辑 : 严静