徐州：把“颜值”变“产值” “花经济”为乡村经济“增色添香”

日前，徐州丰县大沙河两岸的的万亩梨花进入盛花期，吸引不少市民游客前去观赏打卡，定格这份“限定”的春日美好。在微风轻拂下，梨花卷起层层白色的波浪，淡淡花香沁人心脾，盛世梨园与周边翠绿的大沙河、古色古香的村庄相呼应，构成一幅多彩清新的乡村田园画卷。

“今天学校组织春游，看到这些油菜花很开心。成片的油菜花和碧水、村落相互交融，同时感受到‘千树万树梨花开’的盛景，仿佛置身于唐诗宋词中。”眼下正是踏青出游的好时节，学生朱兵和同学一起行走在正本农场油菜花田间，相互拍照，满目繁花如诗如画。

赏花经济也带火了单棠路一线的乡村旅游消费，让各地农家乐生意火爆。从上午11点半到下午2点，一拨又一拨赏花游客到农家乐里品尝农家美食。“今天去海棠湾看了海棠，点了招牌菜海棠木炖芦花鸡，还送4个凉拌菜，菜量很足，价格也很实惠。”游客李红说。

顾客盈门，让经营农家乐的村民们乐开了花，厨房灶头上，厨师煎炒烹炸忙得停不下来。“济宁、枣庄周边的客人来得很多，最远的还有浙江嘉兴来的客人。”乡道旁一家主打黄河鲤鱼特色菜的经营者李磊说。

为打造集赏花、游玩、研学于一体的乡村消费模式，近年来，徐州还整合资源、塑造平台，充分开展劳动教育实践场所，加大力度建设中小学素质教育实践基地，在9个县（市、区）建成10家中小学教育基地。其中，市农业科学院已有市高级中学、市第三十五中学等4000多名学生走进田间和农作物实验室，沉浸式学习农业知识，感受农业魅力。同时，徐州市区重点家庭农场借花造势，有的创新推出“赏花+农嘉宴”“露营+农事知识”新模式，打造“产业+旅游+消费”综合业态。

赏花经济不仅带动了餐饮消费，还为当地村民带来了可观收入。仅今年清明假日期间，全市13家省级以上乡村旅游重点村共接待游客17.18万人次，较2023年清明假期日均增长67.2%。

编辑 : 郭凤