闻着就想吃的新大米有望明年上市，南农大的“科普大餐”真香！

5月25日，南京农业大学2024年全国科技活动周启动，今年主题为“弘扬科学家精神 赋能种业新质生产力”。活动现场，南农大端上“科普大餐”，获得过国家科技奖的水稻、小麦、棉花、“矮脚黄”小白菜、梨、菊花等一一亮相，来到现场的中小学生和市民朋友不仅能品尝到品种丰富的科技成果，还能与中国工程院院士现场交流。

闻着就想吃的新大米，有望明年上市

米、拔丝酸奶、米酒、玉米饮料、菊花茶、萝卜干、肉制品……这些南农大研发的科技成果受到了大家的喜爱。记者采访获悉，现场还有一款未上市的新品种好吃大米给大家尝鲜。

“这个大米开锅以后，香喷喷的，大米表面的油光也很漂亮，吃起来软糯，有嚼劲。” 南农大农学院副院长王益华向记者介绍，这是学校培育的新品种W097。这是一款“抗虫水稻”，W097粳稻新品种聚合了两种优质基因，既能在虫害爆发时维持产量，又有特别好的品质。

据悉，这款新品种有望明年上市，而且价格很亲民，不会太贵。

蓝色菊花好吸睛，大家为它排起长队

活动现场，蓝色菊花非常抢眼。菊花展台前排起了长队，来到现场的市民都想带一捧菊花回家，而蓝色菊花大受欢迎。

南农大园艺学院菊花研发团队助理研究员周李杰介绍，针对菊花缺少蓝色稀有花色，南农大以菊花“南农粉翠”为材料，成功创制出蓝色菊花新种质。

“这是我们人工培育的品种，目前培育出来的蓝色菊花偏紫，后面会不断优化，争取培育出更优的蓝色菊花。”周李杰说。

“大豆院士”盖钧镒现身科普展

据悉，今年科普周最大的变化，就是将科技成果与科学家精神相融合，让参展人员看到优质农产品和科技成果的背后，离不开科学家的努力，以及一代又一代农学人的传承。记者在现场看到许多展板，上面详细介绍了老一辈农业科技工作者扎根大地，躬耕田野的事迹。包括金善宝、马育华、万建民、盖钧镒等科技工作者。

当天，中国工程院院士、大豆遗传育种学家盖钧镒也来到现场，并与小朋友进行了交流。今年88岁的他，还时常下到田间地头。盖钧镒院士说：“对每个人来讲，既是科普的责任人，同时还是科普的对象。今天现场有很多小朋友，我希望你们也能成为科普的主人。”

记者了解到，南农大建有作物遗传与种质创新利用全国重点实验室、肉品质量控制与新资源创制全国重点实验室、国家大豆生物育种产教融合创新平台等117个国家及部省级科研平台。作物遗传与种质创新国家重点实验室主任刘裕强表示，“我们希望通过这次科普活动，把我们的科技成果展现给广大市民，特别是青年学生和小朋友，也希望他们以后投身国家农业科技发展，为农业强国建设作出更多贡献。”

通讯员 姚雪霞

扬子晚报/紫牛新闻记者 王赟

校对 徐珩

编辑 : 潘政