镇江市消协提醒：冰杯解暑一时爽，饮用不当存隐患

扬子晚报网7月13日讯（通讯员  陈红生  记者 万凌云） 进入7月，高温高湿天气的加持下，人们对冷饮的需求进一步加大。各大商场超市、茶饮店、便利店的冰杯，已成为今夏一些年轻消费者消暑降温的“心头好”。

冰杯是装有冰块的透明塑料杯，撕开密封盖后即可饮用，价格在3.5元至9元不等。目前在售的冰杯大致可分为两大类：一种是纯净水“冰杯”，即配料表里只有水；另一种是添加了饮品和小料，符合个人喜好的饮品，包括咖啡冰杯、水果冰杯、茶饮冰杯等。

几天来，镇江市消协工作人员在街头随机调查得知，冰杯销售火爆的原因主要有两个：一是无需繁琐的制冰程序，便可迅速将喜爱的饮品变成清凉爽口的冷饮。二是冰杯的样式和口味众多，消费者可根据自己意愿调配，满足了年轻人追求个性与时尚的心理。

冰杯销售火爆的同时，安全问题也成了消费者关注的重点。据了解，食用冰是以饮用水为原料，经灭菌、注模、冻结、脱模、包装等工艺制成的冷冻饮品。按照国家规定，制冰的水必须经过专业的消毒和处理，冰块也要经过抽样检查才可以上市，但目前我国尚未出台食用冰方面的国家标准；其次，目前市面上冰杯采用的标准不一，大部分冰杯执行的是《冷冻饮品 食用冰行业标准》（SB/T 10017-2008），还有部分冰杯执行的是《食品安全国家标准 冷冻饮品和制作料》（GB 2759-2015）。

镇江市消协提醒消费者，在购买、饮用冰杯时，要注意以下几点：

一是要选择卫生条件好的店铺或品牌。因为缺乏必要的监管，自制冰块在市面上很常见，正规店铺或者品牌店的冰块多按标准采购，同时有规范使用的标准，卫生状况更有保障。

二是要注意查看包装上的标签标识是否齐全。产品包装上应标明生产企业的名称和地址、产品名称配料表（食品添加剂中的甜味剂、防腐剂和着色剂应标明具体名称）、净含量、生产日期和保质期、贮藏条件、产品标准号。

三是要注意查看封口是否完整。包装封口一旦不完整，极容易造成二次污染，影响产品卫生状况，导致腹泻、呕吐等食源性疾病。

四是不宜过量饮用。虽然冰杯美味可口，能解一时之渴，但消费者也不要“贪杯”。过度依赖冰饮可能会对消费者的健康造成不利影响，频繁饮用冰杯可能对胃肠道产生刺激，尤其是对肠胃功能较弱的人，容易引发胃痛、腹泻等不适症状。

此外，镇江市消协还提醒经营者，冰杯作为直接接触食品的容器，其材质和清洁度必须要严格把控。销售时应注意引导消费者理性消费、健康饮用。相关监管部门也应进一步加强食用冰的生产和销售的监管，尽快出台规范冰杯产品的质量行业标准，助力冰杯系列产品得到更加健康发展，让消费者放心消费。

校对 陶善工

编辑 : 朱亚萍