领略咖啡文化独特魅力，常熟市琴川街道开展“解忧咖啡屋”课堂活动

近日，常熟市琴川街道兴隆社区开展了“咖啡菜单揭秘 经典手作之旅”解忧咖啡屋课堂活动。居民们不仅学习到了咖啡制作的精湛技巧，更深入地领略了咖啡文化的独特魅力，同时也在亲手制作的过程中，收获了满满的成就感与幸福感。

活动伊始，专业的咖啡师为大家介绍了关于咖啡的专业基础知识，例如“单品豆”、“拼配豆”等专业术语都代表了什么含义，不同产区的咖啡豆风味各不相同，告诉大家“适当饮用咖啡对于人的身体健康也有好处”。随后，咖啡师带领大家详细解读了在咖啡馆菜单上几种常见的咖啡，包括经典的美式、香浓的拿铁以及甜美的卡布奇诺等，不同的配方和制作技巧使得咖啡的口感丰富而多变。

在理论介绍之后，迎来了令人期待的实践环节。在咖啡师的示范和指导下，大家纷纷动手制作自己感兴趣的咖啡。活动现场弥漫着浓郁的咖啡香气，居民们相互交流经验，分享制作心得。尽管在过程中也有失误，但大家都保持着浓厚的兴趣和热情，不断尝试改进，最终制作出满意的咖啡。

扬子晚报/紫牛新闻记者  周晓青

校对 王菲

编辑 : 郭凤