光盘行动送清凉，文明餐饮新风尚！常熟市碧溪街道聚和佳苑社区开展“反对浪费、崇尚节约”文明行动

近日，常熟市碧溪街道聚和佳苑社区开展“光盘行动送清凉 文明餐饮新风尚”——“反对浪费、崇尚节约”文明行动。弘扬中华民族勤俭节约的传统美德，倡导绿色低碳的消费理念。

现场志愿者通过分发宣传册，观看宣传片的形式提醒参与者们在外就餐的时候要按需、按量点餐，不讲排场、不攀比、不浪费，牢记节约意识、人民意识，每个人都是光盘行动的第一责任人。虽然我们生活在物资丰富的时代，吃穿不愁，但时刻要树立节约意识，拒绝浪费，正所谓“一粥一饭，当思来处不易；半丝半缕，恒念物力维艰”。

随后，志愿者还带着居民们一起制作仙草冰饮，现场叮嘱大家制作秘诀，只要将仙草粉倒入煮沸的开水中，搅拌融化成浆，待冷却后便可进行分割和装盘，然后可以根据不同的口味喜好加入芋圆、西米、椰奶等食材。在炎炎夏日来上一杯，清热消暑，回味无穷。大家一边品尝一边还说，这么好喝的饮料，可不能浪费了呀，养成习惯，倡导“空瓶行动”。

接着志愿者将大家制作好的仙草冰饮随机分发给社区的保洁员、纳凉的老人品尝，当一碗碗清凉解暑的绿豆汤送到他们的手中时，不仅驱散了夏日的酷热，更温暖了他们的心房。“谢谢社区，这个饮料口感非常好，滑滑的，适合老年人的口感，不是很冰，有些清凉又解暑，真是贴心极了。”“在这么热的天气里，能喝到这样的饮料，感觉整个人都舒服了许多。”老人们纷纷夸赞，脸上的笑容是对这次活动最真挚的反馈，也是社区文明、和谐与温暖的最佳见证。

聚和佳苑社区工作人员表示，通过此次活动营造出反对浪费、践行“光盘”的良好社区氛围，希望通过持续不断地进行宣传和引导，使节约粮食成为每个居民的自觉行为，大家都是文明餐饮的践行者和推广者。

扬子晚报/紫牛新闻记者 张添翼

校对 李海慧

编辑 : 严静