镇江“金梅醋”不含过敏原，已经获准在新加坡销售

扬子晚报网11月6日讯（记者 万凌云） 11月6日，扬子晚报/紫牛新闻记者从权威渠道获悉，早前被指含有过敏原二氧化硫的一款中国金梅醋，在经过进一步调查后，证实不含二氧化硫，属于“误伤”。目前，金梅醋已获准重新在新加坡销售。

联合早报的报道

此前，有外媒报道称，新加坡食品局早前进行例行监管抽样检测时，在这款从中国进口的550毫升金梅香醋中，检测出未经申报的二氧化硫（sulphur dioxide）。食品局在9月18日发文告说，已指示进口商倪捷兴私人有限公司（Goy Chiap Hin Pte Ltd）召回产品。

金梅香醋是镇江香醋的“代表作”之一，已经畅销海内外数十年。

镇江以“醋”立城，是中国著名的“醋都”。其中，中国醋业龙头老大恒顺醋业就位于镇江。

故此，外媒的这一消息刊发后，又经国内部分自媒体“发酵”，“金梅醋”连带镇江香醋，均引发了社会各界的广泛关注和热议。

不过，新加坡食品局过后展开进一步调查，确认产品其实不含二氧化硫。食品局星期二（11月5日）发文告说，购买了产品的消费者可继续食用。

据新加坡联合早报消息：新加坡食品局的调查发现，用来检测二氧化硫的测试方法，产生了假的阳性结果。尽管这个测试方法获国际认可，用于检测多数食品是否含有二氧化硫，食品局在重新评估后，另外制定适合用于检测醋类产品中二氧化硫的方法。

校对 王菲

编辑 : 石伟