“家门口”享受“舌尖上的幸福”

春天的脚步越来越近，一些春季的时令风味，也悄悄地上市啦！在苏州市姑苏区沧浪街道西美社区的奥灶食集里，根据季节特色和居民口味，色香味俱全的“春之味”已端上餐桌，不仅味道鲜美，更与春季养生有着千丝万缕的联系。

中午时分，奥灶食集恰逢居民排队点菜时间，食堂里陆续涌进不少前来就餐的人。打菜间热气腾腾，烟火气十足。走进奥灶食集，首先映入眼帘的是宽敞明亮的用餐环境和丰富多样的菜品。据负责人介绍，食堂面积约150平方米，可以同时容纳80人就餐，食堂的开放时间为早上7点到晚上6点，提供早中晚三餐。每天，食堂都会采购新鲜的蔬菜、肉类，荤素合理搭配由大厨现烧现卖，让居民群众吃得舒心、食得放心，同时，根据苏州“不时不食”的饮食偏好，食堂还会定期推出当季时令菜品满足居民多元化的饮食需求。

早餐涵盖了中式粥品、煎饼果子、西式面包等，午餐和晚餐以少油少盐的家常炒菜为主，刘师傅是西美社区的老居民了，“我今年已经七十多岁了，年纪大了做饭不方便，孩子又很忙，有了食堂，就不用操心吃饭的问题了，而且离得也不远，溜达着就过来了。”

奥灶食集社区食堂“助老”，还对全龄友好。现场不仅有老年人光顾，还吸引了不少周边工作的年轻人。“我跟同事过来这里吃午饭，种类丰富、营养可口，我们把这里当作自己单位食堂一样在吃。”在附近工作的王先生表示，干净卫生、价格实惠是选择这里的主要原因。奥灶食集里安装了冰柜、增加了饮品水果面包售卖、增加了鲜制卤味菜品、提供上门送餐服务，除了固定菜品，奥灶食集还提供个性化“点单”，有需求的居民可以通过线上线下提前预订，多元化的经营让居民的选择性更大，让不同收入水平、不同年龄阶段的居民“有处吃”“就近吃”“吃得好”。

随着春季时令青团上市，接下来，食集里将推出各种各样的“时鲜货”，让更多的居民群众在家门口即可享受“舌尖上的幸福”。

通讯员 李慧   扬子晚报/紫牛新闻记者  周晓青

校对 朱亚萍

编辑 : 胡妍璐