5月20日正式开采！苏州震泽蓝莓园将迎丰收季，粘土地上种出“高甜奇迹”

苏州震泽，一片曾被质疑“不适合种蓝莓”的粘土地，如今正将迎来丰收的喜悦。5月15日，记者踏入苏州市吴江区震泽镇金星村的“7.2度蓝”莓好庄园内，只见繁茂的枝头早已被长势喜人的果实缀满，云雀、法新、奥尼尔、莱克西等多品种蓝莓正由青转蓝、渐次成熟，散发着诱人的气息。莓好庄园负责人徐志明难掩喜悦，向记者透露：“今年我们定于5月20日正式开采蓝莓，采摘期将一直延续至7月5日，预计产量可达6.5万斤。”

记者了解到，这片土地“逆袭”的背后，是一位跨行创业者的坚守与创新。49岁的徐志明原从事美容美发行业，2020年因朋友建议与回乡照顾父母的契机，毅然转行农业，在家乡震泽试种蓝莓。然而，震泽当地土壤为粘性土，土地ph值高于蓝莓适宜的ph值，且气候多变，并不适合蓝莓种植与生长。

技术突破是这场“逆袭”的核心，徐志明坚持每年送检土壤，动态调整施肥方案，逐步掌握粘性土种植核心技术；主打美国引进的“奥尼尔”等晚熟品种，避开倒春寒花期，将气候因素导致的损失控制在10%-15%；投资43万元建成水肥一体化系统，灌溉时间从6小时缩短至2小时，不仅省时省力还能精准控制养分供给。通过持续改良土壤、引进抗逆品种，徐志明逐步攻克难关。“其实从事农业和理发是一样的，只要肯钻研，我也可以成为‘土专家’。”徐志明笑着说。

“我们采用标准化、有机、无公害种植技术，为蓝莓生长营造绿色、安全的自然环境，经过几年的技术摸索，庄园蓝莓的产量正逐渐趋于稳定。”如今，徐志明已经形成了一套自己的种植方法，园内种植面积达80亩，且集蓝莓采摘、休闲娱乐、科普教育等多种业态于一体，采摘高峰期日均接待游客超2000人。

果皮纤薄，轻咬便汁水四溢；果肉饱满，入口尽是脆甜滋味。5月20日至7月5日，不妨奔赴震泽，与那一颗颗蓝宝石般的蓝莓来一场浪漫邂逅，细细品味这份独属于初夏的清甜与美好。

扬子晚报/紫牛新闻记者 梅方滢

校对 石伟

编辑 : 潘政