青海雪域臻品来扬州，市民可以边嗦面边看非遗盘绣

扬子晚报网5月30日讯（实习生  朱秋璇  记者 马燕）“展位上的虫草品质很好，看得出来采摘时间新鲜，价格也比在本地实惠。”在扬州宋夹城体育休闲公园，市民吴先生满意地选购着来自青海杂多县的冬虫夏草。5月29日，消费帮扶重点产区暨江苏省对口支援协作合作地区农特产品展销活动在扬州开幕，为当地市民带来牦牛肉、冬虫夏草、青稞糌粑等农特产品，扬州市民还能在家门口品尝正宗的青海拉面、高原酸奶，欣赏栩栩如生的青海非遗——互助土族盘绣。此次展销活动从5月29日持续至31日。

活动现场

江苏省发改委副主任王荣飞出席本次活动并致辞。青海省农业农村厅相关负责人向记者介绍：“本次活动是通过苏青支援协作机制落实国家促消费和助力乡村农文旅融合发展专项任务的重要内容，我们积极响应国家发展改革委地区振兴司的号召，在全省范围内邀请86家优质企业参加，致力于让江苏人民品尝高原农特产品、体验民族特色浓厚的青海非遗。”

 市民在选购青海牦牛肉干

牦牛肉、冷水鱼、青稞、枸杞、沙棘……富有特色的雪域宝藏吸引了扬州市民沉浸式逛展。在冬虫夏草的展位前，杂多县相关企业负责人告知记者挑选方法：“每年5月下旬至6月底是青海冬虫夏草的采挖季节。生长前期采挖的虫草即为‘前期草’，其特点是子座，即俗称的‘草头’或‘尾巴’短小，刚出地面，且长度通常不超过虫体，品质上乘。”

 高原特产令人称赞

青海拉面展位前，拉面师傅用娴熟的技艺吸引了一众游客的目光。拉面在滚烫的汤水里煮过后盛入碗中，放入一大把牛肉再浇上红火的辣油，“吃过一碗拉面，热乎乎的，唇齿留香！”

“藏青盐是什么？竟然还能做成理疗仪？”来自海南州的企业负责人解答了许多围在展位周边的市民们的疑惑：“藏青盐炒热敷于躯干或四肢患处，能够有效缓解风湿性关节炎、脊柱病等等。”消费者徐女士对记者说：“最近总是腰痛，就买了个藏青盐护腰试试效果。如果好用的话会推荐给身边的朋友们。”

在同日举办的文旅推介活动中，青海省贵南县文体旅游广电局相关负责人讲述贵南风土人情，并展示青海文旅宣传片。

校对 胡妍璐

编辑 : 郭凤