包馄饨

无锡市锡山实验小学（文润校区）六（ 3 ）班 浦栋钦   指导老师：董燕飞

月亮姑娘爬上树梢，月光洋洋洒洒地从窗前滑落，如丝、如绸……洒在了一个个饱满的馄饨上。“冬至馄饨夏至面！”奶奶一边说着她的口头禅，一边包馄饨，

“奶奶，您包的馄饨这么好看，可以教一教我吗？”“当然可以啦！”奶奶眯着眼睛说道。只见她先把圆圆的馄饨皮摊在手上，馄饨皮像个听话的孩子，一动不动。接着，她用筷子夹了一点肉馅放在皮上。然后，她用那布满皱纹的食指快速地蘸了一点水，以画圈的方式涂抹在了皮子的边缘。最后，她快速把对边一粘，折一下，一个馄饨诞生了。

我眨了眨眼睛，说道：“奶奶，包馄饨也不难嘛！看我大展身手吧！”我捏起一张馄饨皮，可这馄饨皮立马给了我一个下马威，它皱巴巴地躺在我的左手手心，我只得小心翼翼地左拉一下、右拉一下。接下来，我用筷子夹起满满一筷子肉馅放在皮上，心想：肉多才能吃饱肚子嘛。我回忆着奶奶的样子，赶紧用手指蘸了一点水，涂在皮子边缘，快速地把两个角粘在馄饨的大肚子上。我得意洋洋地把馄饨拖在手掌，满意地端详着。忽然，我的馄饨竟然挺破了它的“将军肚”。啊，肉馅放太多了！见状，我又试了一次，可这次的馄饨竟然变成了“瘪肚子”。我沮丧极了，一屁股坐在了椅子上，耷拉下了脑袋。

奶奶笑了笑，用沾满面粉的手点了点我的鼻子，一边把我拉到怀里一边语重心长地说：“做事要耐心，不能半途而废。只要包的时候控制好馅量就可以了！来，再试一试！”听了奶奶的话，我重振旗鼓。果然，这一次的馄饨变得神气极了。

月亮慢慢爬高，洒下璀璨的光芒。我们祖孙二人你一个我一个，包得不亦乐乎。我一边包，一边听奶奶讲着动人的故事，眼睛不禁笑成了一枚弯月……

包好的馄饨放入沸腾的水中，不一会儿，锅中便香气四溢。我把馄饨盛到奶奶精心调制的汤汁中：绿色的香菜，青色的米葱，朱红色的虾米，小巧玲珑的馄饨如同一个个穿着白飘裙的姑娘在汤汁中舞蹈。我迫不及待吃入口中，真是回味无穷。

鸟儿在树上叽叽叫着，月光显得更加明亮。我一边吃着馄饨，一边想着：世上无难事，只怕有心人。想着想着，口中的馄饨变得愈发美味。

校对 盛媛媛

编辑 : 王丽丽