紫牛热点︱广东佛山一餐馆厨师往炒菜锅吐口水、洗扫把？最新结果来了：经营者、涉事厨师禁业五年

扬子晚报网5月1日讯（记者 郭一鹏） 此前，有网友在社交平台发布视频称，佛山顺德某餐饮店工作人员将原本放在地上的扫把放进锅里洗涮。此外，曝光视频中，工作人员还疑似有向锅中吐口水的动作。

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很快，顺德大良街道市场监督管理所发布通报称，针对网传反映“矮萝卜•江西菜馆（分店）”外卖后厨卫生问题的视频线索，市场监督管理所高度重视，立即组织执法人员赶赴现场进行调查处置，经查，该餐馆系“无堂食外卖”经营，存在环境卫生管理不到位、从业人员食品安全意识薄弱等问题。执法人员依据《中华人民共和国食品安全法》，当场责令该店立即停业整顿，并立案调查。目前，已督促该店完成全面消杀。店内相关食材已抽样送检，后续将根据检测结果和调查结论，从快、从严、依法作出处理，并及时向社会公布。

官方通报

紫牛新闻记者注意到，就在昨天（4月30日），大良街道市场监督管理所再次发布了关于“外卖后厨卫生问题”调查处置情况的通报。称4月26日，媒体报道广东佛山顺德辖区内“矮萝卜•江西菜馆（分店）”外卖店后厨卫生问题。该所立即组织执法人员现场核查，并依法对该店立案调查。经调查，查明该店存在未按规定实施生产经营过程控制、擅自改变设施布局等违法违规行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》等相关规定。另，经对店内相关食材抽样检验，结果均符合食品安全标准。

4月30日，办案单位依法对该店作出警告、责令停产停业、吊销食品经营许可证的行政处罚，并对该店经营者、涉事厨师作出五年内禁止从事食品生产经营管理工作的行政处罚。

编辑 : 严静