“美丽中国•网络媒体生态文明行”第二站 感受锦溪祝甸村砖窑文化和传承

紫牛新闻

听过西式草坪婚礼,但你知道中式砖窑婚礼吗?借助锦溪祝甸村悠久的烧砖历史和传承,时髦的年轻人“脑洞”大开,以金砖坚固寓意情比金坚,把砖窑文化又玩出了新花样。跟着“美丽中国•网络媒体生态文明行”采访团,一起来看砖窑“起范”的全过程。

刚走进锦溪祝甸村,记者的视线立即被一根红砖烟囱牢牢锁住。烟囱高耸而立,犹如城市里的地标建筑自信地展示着小镇的砖窑基因。

“这红砖烟囱是1981年时两位工人用搭梯子的方式一层层砌起来的。如今,这样的手艺已很难见到,留着它也是砖窑文化的活态传承。”锦溪镇宣传委员赵瑜接受记者采访时表示,祝甸村是锦溪下辖的一个自然村,历史上曾是金砖的制作加工地,至今村内仍保留着华东地区分布最集中、保存最完整的古窑群遗。

与红砖烟囱一起建的,就是采访团眼前的这座砖窑厂。80年代,该厂是附近片区规模最大的砖窑厂,更是村民们致富的工厂。90年代,因环境问题砖窑厂关停。“这里凝结了很多人的情感,所以当时村民们开会决定只关不拆。”赵瑜说正是这个决定,让废弃的砖瓦厂如今又有了“起范”的机会。

2015年,中国建筑设计院有限公司总建筑师、中国工程院院士崔愷亲自操刀对锦溪祝甸古砖窑厂进行了改造。经过改造,现在的祝甸砖窑文化馆一层主要用作小型主题课堂和文创市集、书屋等公共开放空间,二层为砖文化展示区以及相关功能配套。众创空间、咖啡吧、手作工作室……在众多时髦载体中,最让采访团意想不到的是,改造后的砖窑厂与意大利美食会擦出了火花。

“烧砖窑洞的构造,与意大利餐厅的氛围很是契合,所以吸引到了米其林厨师前来开店。”赵瑜介绍说,餐厅在这已经运营两年多了,并在上海等地开了连锁店。跟着赵瑜的脚步,记者走进窑洞看到,左手边存储着店主从意大利引进的高端红酒,右手边是一张能容纳12人的西餐长桌,通过灯光营造出的就餐氛围一点不输星级酒店。米其林厨师提供定制美食的服务,更是深受年轻人喜爱。

锦溪是个小乡镇,近年来依托“水园田居”资源禀赋和“窑”“水”“农耕”特色文化,全力打造“最水乡”田园乡村风貌,推动“水美锦溪”在高质量发展中跃上新台阶。赵瑜表示:“作为一名宣传员,并不是将政策强行灌输给村民,而是通过潜移默化的宣导,帮助他们认识到环境改变带来的益处,使村里人和村外人都懂得这个乡村的价值与魅力,让这座历史悠久、风光秀美的乡村重新焕发活力。”

扬子晚报/紫牛新闻记者 王梦晓 朱信智

编辑 : 徐小梦

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